Главная Производство Чешское пиво

Чешское пиво

В Чехии пиво недаром считается национальным напитком. Светлое, тёмное, резаное, нефильтрованное — сегодня на пивном рынке нашей страны представлены сотни сортов пенного. Но примечательно то, что хмельное из Чехии считается одним из лучших, ведь оно уже стало национальным брендом, истинным эталоном, воплотившем в себе вековые традиции, национальную историю и культуру этой страны.

Особенности пива Чехии

Показатели спроса на хмельные напитки свидетельствуют о том, что именно чешское является фаворитом в среде поклонников пенного. Этому способствует его отменный мягкий вкус и уникальная вкусо-ароматическая композиция. Всё это благодаря особой технологии приготовления, которая соблюдается на протяжении веков, переходя из поколения в поколение, и рецептуре, включающей только натуральные ингредиенты — хмель, солод, артезианскую воду и дрожжи. И хотя все эти компоненты доступны во многих странах мира, но именно сырьё из Чехии способно обеспечить напитку «тот самый» вкус и аромат. Эти специфические свойства сырья напрямую связаны со средой, в которой его получают — они достигались на землях Чехии на протяжении веков, путём выборочного разведения хмелей и зерновых. Своё влияние оказывал и состав почвы, и климат, и химические свойства местной воды, и специфические методы выращивания сырья.

Именно поэтому сегодня многие бары, магазины, пабы закупают чешское пиво оптом у производителей, соблюдающих традиционные технологии производства пенного.

Несмотря на обобщённый термин, пивной напиток Чехии имеет массу разновидностей. По цвету существует следующая классификация:

  • тёмное — варится из обжаренного солода;
  • полутёмное — изготавливается из смеси карамельного или обжаренного и светлого солода;
  • светлое — производится из светлого солода;
  • резаное — представляет собой смесь тёмного и светлого сортов, причём смешивают его уже непосредственно при подаче.

По типу брожения существуют следующие сорта:

  • пшеничное;
  • эль;
  • лагер;
  • портер;
  • пильзнер;
  • бок;
  • баварское.

Где купить чешское пиво оптом

Настоящее пенное как в Чехии может быть изготовлено только в пивоварне, соблюдающей традиционные национальные рецептуры и технологии. «Фрау Марта» — именно такая пивоварня. Мы ценим многовековые традиции и неизменно придерживаемся их в производстве, поэтому можем предложить своим партнёрам бесценный хмельной напиток из золотистого солода и жатецкого хмеля, выращенных на землях Чехии. Оцените этот уникальный вкус, плотную густую пену и неповторимый аромат каждого из сортов нашего пенного. Оно непременно станет визитной карточкой вашего бара, отеля, магазина, паба или ночного клуба. Несравненный по качеству пивной напиток будет радовать посетителей вашего заведения, а вам — обеспечивать стабильно высокую прибыль.